グルメる

グルメと健康について載せます

2019-01-01から1年間の記事一覧

【鯛のお造り】料亭

鯛のお造り 肉厚だから弾力があって鯛の甘みを存分に感じらました! オレンジが添えられてたから店員さんに鯛と一緒に食べるのか聞いたら 彩りだけ と言われました! なんか、新たな発見ができるのではないかと思ったので残念でした。。。

【フレンチトースト】手作り

フレンチトースト 簡単、早い、美味しい! 三拍子揃ってる! フレンチトーストを食べる朝はテンション上がるよね! メープルシロップを沢山かけて、ウマ〜! どんな、パンでも美味しくしてくれる料理! 今日はメイプルシロップの栄養について! メープルシロ…

【エリンギとピーマンのバター醤油】手作り

エリンギとピーマンのバター醤油 やっぱり、エリンギはバター醤油が合うね! 作るのも簡単だし! バター10gにエリンギとピーマンを炒めて、しんなりしたら醤油を大さじ一杯かけて、1分炒めたら出来上がり! 早い、簡単、うまい! 今日はエリンギの栄養は、 …

【チャーハン】手作り

チャーハン 今日の夜ご飯はチャーハン! チャーシューと煮卵をトッピングして少し豪華に! 焼く前に卵かけ御飯を作ってから焼いたからパラパラチャーハンになりましたー! 今日は卵の栄養について たまごは、ビタミンC、食物繊維を除く、ほぼ全部の栄養素が…

【すき焼き】宅飲み

すき焼き 今日はプレミアムフライデー! 飲むしかない! さて、つまみを何にしようかと考えたとき、すき焼き用の牛肉があったので、一人すき焼きしてみた!笑 めっさうまい!最高の至福! ビールと合う! いやー、今週も頑張った! さて、牛肉は体によいのか…

【ラーメン】焦がし味噌ラーメン

焦がし味噌ラーメン(ラ王) 【オススメ度】 ★★★☆☆ (悪くはないが…) ラ王の焦がし味噌ラーメンをいただきました! 煮卵ともやしのナムルは自家製のをトッピング! それだけでも豪華にみえますね! このラ王の焦がしシリーズは麺に山椒が練りこんであって、食べ…

【しゃぶしゃぶ】 豚しゃぶ専門店 我那覇豚肉店

アグー豚のしゃぶしゃぶ 【オススメ度】 ★★★★★ (また食べたい!) 沖縄行ったら絶対に食べるのが アグー豚のしゃぶしゃぶ! アグー豚の脂身はくどくないし甘くて美味しいんですよね! アグー豚のしゃぶしゃぶにつけるのはポン酢、ゴマだれではなく、塩! それ…

【よだれ鶏】

よだれ鶏 以外と簡単につくれて美味しかった! ごま油の香りと甘しょっぱいタレが鶏肉と絡んで美味しい! 鶏肉も5分茹でて30分放置することで、火が通りすぎないので固くならなくて柔らかかった、 では、今回たくさん使ったごま油は体に良いのか? 結論、良…

【カレー】手作り

唐揚げカレー カレーに唐揚げって合いますよね! 最初、唐揚げカレーに出会ったとき、 唐揚げとカレーは合わない! って思ってたから注文しなかったのを覚えてます!笑 でも、やっぱり、商品化するだけはありますね〜 さて、そんな、唐揚げは体に良いのか? …

【おにぎり】本丸亭

明太マヨ おにぎり 【オススメ度】 ★★★★☆ (食べた方がいい!) おにぎりを明太マヨをつけて食べる! THE、シンプル! 明太マヨはマヨ感は強くなく、明太子が強めだから白米とよく合う♪ あと、高菜を明太マヨに入れて混ぜて食べると、明太高菜マヨに! これが…

【ラーメン】本丸亭

とんこつラーメン 【オススメ度】 ★★★★★ (絶対に食べた方がいい!) ここは良く食べに行くラーメン屋! いつも、ハリガネ、バリコテで注文! とんこつ臭さMAX!!!味こいめ!!! でも、それがいい!笑 ねぎは入れ放題なので、ねぎ好きはより良い! それに少…

【居酒屋】咲串 おかげ屋 刈谷店 その3

うににく串 【オススメ度】 ★★★★☆ (これは食べるべき!) まず、見た目でテンションがあがる! 牛カツの上に いくら と うに もう、テンション上がる要素しかない!笑 食べたら、めっちゃ美味しい! いくら と うにの塩分でお肉の旨さを引き立てました! つい…

【居酒屋】咲串 おかげ屋 刈谷店 その1

おでん3種盛り(大根、卵、コンニャク) 【オススメ度】 ★★☆☆☆ (頼んでも頼まなくてもどちらでも) 大根がとてもでかい! 二人でも少し多いぐらい! 例えるなら350mlのアルミ缶… は言い過ぎかもだけどとても大きい! 大根は中まで味がダシが染みて、おいしい! …

【居酒屋】咲串 おかげ屋 刈谷店 その1

鱈のチャンジャ 【オススメ度】 ★★★☆☆ (また頼んでいいかも!) ここのチャンジャはコリコリの感じはない!笑 鱈の腸じゃなく身を使用してるのか柔らかくてチャンジャの辛味がありつつ甘みもあって、逆に良かった一品! お酒とたまたま食べるのにサイコーでし…